Начин на приготвяне
Обелваме 3 банана и ги начупваме в купа. Добавяме олиото, стевията, белтъците и ванилията и пасираме.
След това към тази смес добавяме брашното от спелта, кокосово брашно, кокосовите стърготини и бакпулвера.
Разбиваме и изсипваме сместа в тефлонова или силиконова форма за печене. Отгоре разпределяме останалия банан, нарязан на малки парченца.
Печем банановия сладкиш в предварително загрята фурна ма 180 градуса за около 25 минути.
Коментари