Начин на приготвяне
Почистете и нарежете на дребно картофите, морковите, зелето, ряпата, керевиза и лука.
Задушете ги с олиото и малко вода и когато поомекнат, ги залейте с 1 ½ л топла вода и посолете.
Щом супата заври, прибавете ориза, а след като стане готова, я пасирайте, налейте млякото и я поднесете с препържени крутони.
