Начин на приготвяне
От брашното, олиото, солта и малко студена вода се замесва меко тесто. Правят се 4 топки и се оставят да отлежат 15 – 20 минути.
Топките се разточват на тънки питки с диаметър 13 – 15 см. Пекат се от двете страни на плоча до златисто.
Приготвеният плосък хляб е подходящ за различни сандвичи.
Коментари