Начин на приготвяне
Сварете лапада в малко вода и го претрийте през сито заедно с течността.
Добавете сгорещената вода и сол на вкус, сложете супата да заври и после я охладете.
Разпределете в чинии наситнения лук, нарязаните на малки кубчета краставици и разполовените яйца и ги залейте със супата.
Поръсете я ситно нарязания копър и я поднесете с лъжица кисело мляко.
