Начин на приготвяне
Обеленото цвекло, телешкото и сиренето нарежете на кубченца, лука – на пръстенчета, репичките – на кръгчета, чушката – на тънки сламки и ги смесете в купа със сварените предварително, обелени и оформени на парченца картофи.
Разбийте киселото мляко, соевия сос, оцета, коняка и черен пипер и сол на вкус, залейте с получения сос салатата, оставете я да престои 15 мин. и я поднесете, украсена със стръкчетата копър.
