Начин на приготвяне
Брашното се смесва с чесъна, мащерката, червения пипер, белия пипер и солта. Всичко се разбърква.
Маслото се слага в купа и се разтопява в микровълнова фурна.
Рибените филета се нарязват на по-малки парчета. Потапят се първо в маслото, а след това се овалват в сместа от ароматни подправки.
В тиган се загрява олио. Рибата се пържи по 2-3 минути от всяка страна, като при обръщането се поръсва отново със сместа от подправките.
