Начин на приготвяне
Сварете картофите, оставете ги да изстинат, обелете ги, нарежете ги на филийки и ги наредете в намазан с масло огнеупорен съд.
Разрежете почистения и измит праз по дължина на две, а след това – на по-едри парчета и ги разпределете върху картофите.
Разбъркайте сиренето, млякото и яйцето, посолете, наръсете с черен пипер и индийско орехче, залейте зеленчуците и печете запеканката 15-20 мин. в предварително загрята до 220 градуса фурна.
