Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Бирени Мезета»Панирани пръчици от патладжан

Панирани пръчици от патладжан

Неделина ДимитроваНеделина Димитрова
Копирайтър
77307180621
Панирани пръчици от патладжан
Снимка: Неделина Димитрова
3 / 4
11/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • патладжани - 2 бр.
  • олио
  • сол
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 300 г
  • корфлейкс - 350 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните се измиват, обелват и нарязват на пръчици.

Осоляват се и се оставят на страна, за да се премахне горчивината.

В три съда изсипваме брашното, разбърканите яйца и натрошеният корфлейкс.

След 10-15 минути измиваме патладжаните и ги подсушаваме с кухненска хартия.

Овалваме в брашно, след това в яйце и накрая в корфлейкс.

Пържим в загрята мазнина до златисто готовите пръчици.

Поднасяме ги като бирено мезе.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: