Начин на приготвяне
Почистете рибата от кожата и я нарежете на кубчета. Сланината се нарязва на тънки филийки, лукът и чушките - също.
Поръсваме зеленчуците и рибата с подправките, на вкус и нижем шишчета, като редуваме риба, сланина и зеленчуци.
Пече се на умерена скара по 3-4 минути на страна. Можем да поднесем със зелена салата или задушени пресни картофи.
