Начин на приготвяне
Сварете подготвените зелени домати, докато омекнат, смелете ги заедно с предварително изпечените, обелени и почистени от дръжките и семките печени чушки.
Посолете на вкус, добавете ситно нарязания магданоз и изсипете кьопоолуто в бурканчета, които стерилизирайте 10-15 мин.
Когато през зимата сервирате кьопоолуто, добавете счукан чесън и олио.
