Ezine.bg»Рецепти»Закуски и печива»Кифлички»Лесни кифлички с прясно мляко

Лесни кифлички с прясно мляко

Йозлям КадироваЙозлям Кадирова
Експерт
3631k1k2
Лесни кифлички с прясно мляко
Снимка: Йозлям Кадирова
3 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
60 мин.
Порции
32
"А няма ли да е хубаво, ако вместо да ви пожелават Добро утро, ви носят кифлички с прясно мляко"

Необходими продукти

  • яйца - 1 бр + 1 бр. за намазване
  • прясно мляко - 220 мл
  • мая - 20 г
  • олио - 2 с.л.
  • сол - 2 ч.л.
  • брашно - 500 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затоплете прясното мляко и отделете 3 с.л. за активиране на маята, а останалото количество прясно мляко разбъркайте с яйцето, сол на вкус, олио.

Активирайте маята с 3 с.л. прясно мляко и 1 ч.л. захар. Добавете при останалите продукти.

Омесете меко нелепнещо тесто, което оставете да удвои обема си.

Разточете вече втасалото тесто на тънка кръгла кора и нарежете на 32 триъгълничета, в които в широката им част поставете малко сирене на вкус или друга плънка по избор.

Увийте като леко раздърпвате, за да се получат по-красиви кифлички.

Намажете с разбитото яйце, поръсете със сусам и изпечете за 20 минути на 180 градуса.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: