Начин на приготвяне
В купа се разбиват яйцата със захарта до побеляване.
Прибавят се при непрекъснато разбъркване олиото, пресято с бакпулвер брашно, канела, смлени орехови ядки и настърганите на едро ренде ябълки, леко отцедени.
Сместа се разбърква добре, изсипва се върху хартия за печене в тава и се пече в умерена фурна на 180 градуса около 45-50 минути.
Готовият ябълков сладкиш, след като изстине, се нарязва на парчета и поръсва с пудра захар.
