ezine.bg»Рецепти»Снакс»Чипс»Страхотен чипс от тиквички

Страхотен чипс от тиквички

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
6673k2k1k3
Страхотен чипс от тиквички
Снимка: Албена Асенова
1 / 2
22/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
3
"Ей този чипс ни кара сега веднага да изтичаме за още една биричка"

Необходими Продукти

  • тиквички - 4 бр.
  • сол
  • пшеничено брашно - 5 - 6 с.л.
  • царевично брашно - 5 - 6 с.л.
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се измиват и нарязват на много тънки колелца. Най-лесно се получава, като се използва ренде с подходящ резец.

Тиквичките се нареждат върху кухненска хартя, за да може тя да попие водата, която пускат.

Нарязаните кръгчета се посоляват и овалват в смесените пшеничено и царевично брашно.

Тиквеният чипс се пържи в сгорщена мазнина, докато придобие златиста коричка.

Изважда се с решетъчна лъжица и се поставя отново върху кухненска хартия, за да се отнеме излишната мазнина.

Чипсът се консумира веднага, докато е хрупкав, защото като престои омеква.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: