ezine.bg»Рецепти»Снакс»Чипс»Страхотен чипс от тиквички

Страхотен чипс от тиквички

АнабелАнабел
Ветеран
627
3k
1k
272
Страхотен чипс от тиквички
Снимка: Анабел
22/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции3
"Ей този чипс ни кара сега веднага да изтичаме за още една биричка"

Необходими Продукти

  • тиквички - 4 бр.
  • сол
  • пшеничено брашно - 5 - 6 с.л.
  • царевично брашно - 5 - 6 с.л.
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се измиват и нарязват на много тънки колелца. Най-лесно се получава, като се използва ренде с подходящ резец.

Тиквичките се нареждат върху кухненска хартя, за да може тя да попие водата, която пускат.

Нарязаните кръгчета се посоляват и овалват в смесените пшеничено и царевично брашно.

Тиквеният чипс се пържи в сгорщена мазнина, докато придобие златиста коричка.

Изважда се с решетъчна лъжица и се поставя отново върху кухненска хартия, за да се отнеме излишната мазнина.

Чипсът се консумира веднага, докато е хрупкав, защото като престои омеква.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: