Ezine.bg»Рецепти»Основни ястия»Печени картофи»Печени картофи във фолио, полети с гъбен сос

Печени картофи във фолио, полети с гъбен сос

Печени картофи във фолио, полети с гъбен сос1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
90 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • картофи - 1 кг малки
  • гъби - 350 г пресни
  • лук - 1 главичка, кромид
  • сметана - 1 с.л.
  • бульон - 150 мл от кубче
  • олио - 2 с.л.
  • масло - 100 г краве или маргарин
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте картофите, завийте ги плътно с фолио и ги печете 60 мин. в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Запържете в олиото за 2-3 мин. нарязаните на филийки лук и гъби, добавете бульона, маслото и сметаната и подправете със сол и черен пипер на вкус.

Готовите печени картофи залейте с вкусен гъбен сос и ги сервирайте горещи.

Чудесни печени картофи с гъбен сос!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: