Начин на приготвяне
В тенджера, в която сте сгорещили олиото, задушете до прозрачност ситно накълцания лук.
Добавете нарязаните на кубчета брюкселско зеле, моркови и картофи, боб и ги залейте с горещия бульон.
Захлупете тенджерата и 10 мин. след като супата с брюкселско зеле заври, сипете нарязаната на филийки вкусна наденица, овкусете я със сол и черен пипер и я варете още 20 мин.
Крем супата със зеленчуци и месо ще стане по-вкусна, ако пасирате част от сварените зеленчуци, след което ги върнете обратно в нея.
Може да добавите и крутони на тиган към супата с наденица.
Крем супа от брюкселско зеле с наденица е много засищаща.
