Варени пресни картофи в сметанов сос

04/09/2019
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо75
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • картофи - 1 кг пресни
  • зелен лук - ½ връзка
  • копър - 1 връзка
  • магданоз - 1 връзка
  • сметана - 300 г
  • лимонов сок - 1 ч.л.
  • масло - 30 г краве
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Леко загрейте при непрекъснато бъркане сметаната, разбъркана с маслото, прибавете ситно нарязаните магданоз и копър и нарязания на колелца зелен лук, наръсете с лимоновия сок, сол и черен пипер и разбъркайте хубаво.

Измийте картофите, сложете ги да се варят 25 мин. в подсолена вода под капак и когато са готови, излейте водата, върнете на котлона тенджерата заедно с картофите и го включете за няколко минути, за да се изпари напълно водата.

Сервирайте картофите, полети със соса и украсени с по 2-3 клонки магданоз и копър. Поднесете като картофена салата.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар