Начин на приготвяне
В купа се разбиват жълтъците със захарта на крем. При непрекъснато разбъркване се добавят прясното мляко и ваниловата захар.
В отделен съд се разбива течната сладкарска сметана, след което към нея се прибавя яйчената смес. Бърка се внимателно и бавно с помощта на шпатула, докато напълно се обединят двете смеси.
Машината за сладолед се включва и в нея бавно се излива сладоледената смес.
След като се охлади, сладоледът се прехвърля в кутия, слага се от сладкото и се разбърква. Може да се консумира веднага или да се съхрани във фризера.
