Начин на приготвяне
Прецедете компота от ягоди, към него добавете захарта, пшеничното нишесте, брашното и захарта.
Разбъркайте с телена бъркалка и поставете на котлона и бъркайте, докато заври и се сгъсти.
2 крем пригответе по същия начин: смесете всички съставки, бъркайте до хомогенност и докато няма бучки, и поставете на котлона, докато се сгъсти.
Преместете пудинга в чашки или в подходяща купа.
След като поизстине кремът нишесте, съхранете в хладилник поне за 3 часа преди консумация.
