ezine.bg»Рецепти»Предястия»Мезета»Вкусни панирани тиквички с чеснов сос

Вкусни панирани тиквички с чеснов сос

ВИОЛЕТА МАТЕВАВИОЛЕТА МАТЕВА
Експерт
4291k1k5895
Вкусни панирани тиквички с чеснов сос
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 4
26/05/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
"Ако зависеше от нас, през цялата година щеше да е сезонът на панираните тиквички с чеснов сос"

Необходими Продукти

  • тиквички - 2 средни
  • олио - за пържене
  • панировка
  • яйца - 1 бр
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • брашно - като за кексова смес
  • бакпулвер - 1 к.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • черен пипер
  • риган
  • кимион - 1 щипка
  • корнфлейкс - 2 - 3 с.л. натрошен, може и без него
  • червен пипер - 1 ч.л. равна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязват се измити тиквички на две през средата, после всяка половинка на още две равни части.

Получените половинки режем на пръчици средно дебели около 1-1.5 см.

В купа се разбива яйцето, добавя се прясно мляко, бакпулвер, подправки и брашно за средно гъста смес.

Смесваме тиквички с панировка и добре се разбърква.

Пържим в загрято олио до златисто.

Сервираме панираните тиквички с чеснов сос от кисело мляко, сол, чесън и копър.

Много вкусни, леко хрупкави но чудесни за мезе или предястие.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: