Начин на приготвяне
Вкусен сладкиш се получи с тези продукти, лесно е и си заслужава.
В купа се разбиват яйцата със захарта и ванилията, аз разбих с телена бъркалка, но може и с миксер. Добавя се олио, какао, смлени орехи, ленено брашно.
В киселото мляко сипваме водата и разбъркваме добре. Прибавя се към яйчената смес, накрая пресяваме брашното, смесено с бакпулвера и содата за хляб.
Трябва да е с гъстота на кексово тесто. Измити череши се почистват от костилката, нарязват се на парчета и овалваме в малко брашно. Сипва се тестото върху хартия за печене в тава 24 см, отгоре се набождат череши.
Печем какаовия сладкиш в загрята фурна 180°C до суха клечка 30 минути.
Изважда се да се охлади, поръсва се с кокосови стърготини и сервираме сладкиша с пресни череши.
Чудесен е за сезона!
