Начин на приготвяне
Маслото се слага в керамична форма и без да се похлупва, се държи 1 мин. при 600 Вт в микровълновата.
Лукът се почиства, измива се и се нарязва на дълги ивици. Слага се във фурната, похлупва се и се държи 7 мин. при 600 Вт. След 3 – 4 мин. се разбърква.
Бульонът се слага в пластмасов съд, покрива се, загрява се 1 мин. при 600 Вт и с него се залива лукът.
Млякото се разбива добре с топено сирене и индийското орехче, прибавя се към супата, похлупва се и се държи 2 мин. при 600 Вт.
Преди да се сервира, супата се разбърква добре, посолява се, ако има нужда, и се поръсва с червен пипер.
Шунката се посолява в чиния и се залива с лучената супа.
