Начин на приготвяне
Пилешкото филе се нарязва на пръчици или на по-едри парчета.
В чиния се смесват царевично брашно, пушен червен пипер, кимион, чубрица, сол и натрошен на малки парченца корнфлейкс. Всичко се смесва добре.
Всяко филенце се овалва в сместа и леко се изтупва.
В тиган се загрява мазнина и пържим от всички страни до златисто. Поднасяме с чаша бира.
