Начин на приготвяне
Картофите се сваряват за 15 минути, отцеждаме и се белят. Срязваме през средата на две половинки.
С чаена лъжичка се издълбава леко в средата, а отдолу се подравнява да е с равна повърхност.
В купа чукваме яйцето и с вилица и малко сол се разбива. Добавят се подправки на вкус, настърган кашкавал, нарязано сирене чедър и натрошено сирене. Във всяка половинка сипваме по 1 ч.л. плънка.
Нареждат се върху хартия и заливаме отгоре с малко олио. Печем пълнените картофи в загрята фурна на 180 градуса до златисто и докато стегне плънката.
Сервират се като гарнитура, предястие или мезе. Добър апетит!
