Начин на приготвяне
Пресни картофи се сваряват, обелва се и с вилица се намачкват като за картофено пюре, но по-едро. В киселото мляко се разбъркват овесени ядки и сода за хляб, оставят се за 10-15 минути да омекнат и смесваме с картофите.
Добавят се яйцата, меко крема сирене, зехтин, сол на вкус, чубрица. Разбърква се с вилица и добавяме оризово и ръжено брашно.
Върху хартия за печене оформяме с лъжица картофени хлебчета и поръсваме с риган. Печем в загрята фурна на 180 градуса около 20 минути и сервираме топли. Лесни и вкусни хлебчета!
