Начин на приготвяне
Измит розов домат се нарязва на тънки ленти като ветрило.
Класическото Капрезе се приготвя с моцарела, ние си имаме домашно овче сирене.
Нарязва се сиренето на тънки филийки и във всеки прорез на домата се поставя филийка овче сирене.
Намазва се с босилково песто всеки резен и поливаме със струя зехтин.
Капрезето с овче сирене се сервира с охладено и е страхотно предястия.
Добър апетит!
Коментари