Начин на приготвяне
В олиото задушете ситно нарязания лук, сипете настърганите домати и като сместа остане само на мазнина, я поръсете с брашното.
Щом се запържи хубаво, наръсете с червения пипер, залейте с врялата вода и когато заври, сложете нарязаните на кубчета картофи и ориза.
Оставете картофената супа да ври на тих огън и когато се свари хубаво, я посолете, добавете горещото мляко и ситно нарязания магданоз и изключете котлона.
