Начин на приготвяне
Събраните люспи от лука се нарязват с ножица на кубчета и се слагат в купичката. В друга купичка се слага студена вода.
Яйцата се потапят едно по едно във водата и след това се слагат в купичката с люспите от лук. Овалват се и се поставят в квадратно парче тензух.
Завързва се с конец. Приготвяте по този начин всяко яйце поотделно. След това се слагат в походящ съд и се варят яйцата до готовност.
Още докато са горещи яйцата се потапят в зелена боя. С другите цветове не се получава такъв ефект.
Оставят се така за 5 минути и след това се реже тензухът и се махат люспите от лукът. След като сте боядисали всички яйца ги намажете с напоен памук с олио.
