Начин на приготвяне
Измийте много добре картофите и ги сварете небелени в предварително подсолена вода.
Обелете ги, докато са още топли. Отделно в подходящ съд разбийте счуканите скилидки чесън, киселото мляко, лимоновия сок и ситно нарязания магданоз.
Обелените картофи се нарязват на парченца и се смесват със ситно нарязаните краставички, черния пипер и олиото.
Салатата се разбърква леко и се залива с киселото мляко. Охлажда се преди консумация.
