Начин на приготвяне
Чери домати се измиват и нарязват на средно големи парчета или се разполовяват.
Поставят се в купа за салата и към тях се прибавят отцеденият, сварен боб и нарязаният на дребно пресен лук. Те се посоляват със сол на вкус и се разбъркват.
В малко бурканче се слага лъжица сусамов тахан, прясно изцеден лимонов сок и щипка черен пипер.
Бурканчто се затваря добре и разтръсква за да се смесят продуктите. С полученият дресинг се залива готовата бобена салата, а накрая се поръсва с нарязани на дребно листа левурда.
