Ezine.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Салата от левурда със синьо сирене

Салата от левурда със синьо сирене

НалиНали
Копирайтър
1085242661502
Салата от левурда със синьо сирене
Снимка: Нали
1 / 3
28/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Салата от левурда със синьо сирене - една от любимите ни"

Необходими Продукти

  • левурда - 300 грама
  • синьо сирене - 100 грама
  • За дресинга
  • зехтин - 4 с.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • балсамов оцет - 1/2 ч.л.
  • лимонов сок - 1/2 ч.л.
  • мед - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Левурдата се почиства хубаво.

Стъблата се късат, след което се измиват под течаща вода добре и се оставят в купам пълна с вода с няколко супени лъжици оцет, за да престои за малко.

Прецеждат се добре листата, изсушават хубаво и се режат на ситно, слагат се в дълбока купа.

В един малък буркан с капак слагаме всичките съставки за дресинга и разклащаме хубаво, докато се смеси всичко.

Изсипваме дресинга отгоре на левурдата и разбъркваме много лекичко, но не трябва да стискаме левурдата, за да не излезе горчивият вкус.

Настъргваме синьо сирене върху зеленчуковата салата, разбъркваме леко и още един път настъргваме отгоре от сиренето.

Салатата от левурда със синьо сирене е готова.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: