Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Каши»Коприва по врачански

Коприва по врачански

Коприва по врачански2 / 2
09/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Дали наистина във врачанско расте най-вкусната коприва или просто Копривата по врачански е най-добре приготвена"

Необходими Продукти

  • коприва - 1 кг
  • орехи - 1 ч.ч.
  • яйца - 2 бр. сурови
  • яйца - 3 бр. твърдо сварени
  • масло - 4 - 5 с.л. краве или маргарин
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете в една чаша подсолена вода копривата, изцедете я и я смелете с миксер или я счукайте ситно.

Смесете я със счуканите орехи и суровите яйца, овкусете я със солта и черния пипер и я залейте с врящото масло.

Сервирайте я с нарязаните на кръгчета варени яйца, поръсени с черен пипер и сол.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: