Начин на приготвяне
Смесете и разбъркайте до получаване на гъста каша брашното, сиренето, яйцата, олиото, водата и разтворената в хладка вода мая.
Сипете просеника в намазнена тава и печете в умерена фурна.
Поднесете за закуска или следобедна закуска.
