Начин на приготвяне
Нарежете месото на парчета за готвене, запържете то в малко мазнина. Добавете ситно нарязания лук и едро нарязаните моркови, гъби, чесън и чушки.
Когато зеленчукът омекне, добавете нарязаните на едро картофи и дафинов лист. Налейте топла вода, колкото да покриете продуктите, и оставете да къкри на слаб огън.
Когато картофите и месото са готови напълно, добавете размитото в малко от водата на ястието доматено пюре.
Посолете на вкус и поръсете със нарязаните стръкчета магданоз.
