Питки Роти

Maria KostoffMaria Kostoff
Новак
307137
Питки Роти1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо8 179
  • Преглеждания за месеца54
  • Преглеждания за седмицата15
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6-7
"Толкова простички, а същевременно и толкова вкуснички"

Необходими продукти

  • брашно - 2 ч.ч. бяло
  • вода - 2/3 ч.ч. хладка
  • сол - 1 щипка
  • олио - за купата
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се пресява със солта, долива се водата постепенно и се омесва гладко тесто. Оставя се в намаслена купа за половин час.

Премесва се след това върху набрашнена повърхност. От тестото се откъсват топки с големина на средна ябълка. Топките се разточват на питки, които се изпичат върху загрят сух тиган, най-добре с едебело дъно.

На всеки 5-7 секунди питките се обръщат, за да не загарят и да засъхват. Накрая трябва да се получат меки и въздушни питки, които се хапват веднага.

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: