Начин на приготвяне
Сварете в подсолена вода изчистената и нарязана бакла, отцедете я и я пасирайте.
Запържете леко брашното в маслото, разредете с млякото и малко от бульона от варенето и добавете пасираната бакла.
Оставете кремсупата да ври на слаб огън 7-8 мин., поръсете я със ситно нарязания копър и я поднесете с крутони.