Крем супа от бакла

Крем супа от бакла1 / 2
01/04/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • бакла - 1 кг
  • копър - 1/2 връзка
  • брашно - 2 с.л.
  • прясно мляко - 500 мл
  • масло - 3 - 4 с.л. краве
  • крутони
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете в подсолена вода изчистената и нарязана бакла, отцедете я и я пасирайте.

Запържете леко брашното в маслото, разредете с млякото и малко от бульона от варенето и добавете пасираната бакла.

Оставете кремсупата да ври на слаб огън 7-8 мин., поръсете я със ситно нарязания копър и я поднесете с крутони.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: