Начин на приготвяне
Месото се нарязва на парчета, поставя в тенджера с подсолена вода. Образувалата се пяна се отстранява и се налива олио.
Лукът и чесънът, морковът, главата целина и чушката се нарязват на едро и прибавят към врящото месо.
След като зеленчуците омекнат се прибавят картофите, също нарязани на едро.
Малко преди готовност се нарязват листата целина, а след като се махне тенджерата от котлона се прибавя смляният черен пипер. Поднесете свинското варено топло.
