Начин на приготвяне
Захарта се бърка с яйцата около половин час. Щом сместа се сгъсти, към нея се прибавят настърганата лимонова кора и брашното.
Омесва се тесто, което се разточва с точилката, изрязва се с формички или се правят хлебчета, дълги около 10 см.
Сладките се нареждат в тава, намазана с масло. Оставят се да престоят няколко часа и след това се изпичат.
