Начин на приготвяне
Първо омесваме каймата със солта, яйцето, прибавяме всички подправки и галетата.
Печените чушки нарязваме на ситно, както и магданоза.
В съд поставяме изварата, нарязания пипер и магданоза и ги смесваме.
Оформяме топчета, които са големи колкото жълтък на варено яйце.
Тези топчета завиваме в каймата.
Получаваме пълнени кюфтета, които преди да изпържим в тигана, овалваме в пшениченото нишесте.
Поднасяме с подходяща салата.
