Начин на приготвяне
Сварете макароните във вряща подсолена вода, отцедете ги и ги разбъркайте със зехтина, за да не се слепят.
Стрийте чесъна със сол и смлян черен пипер и прибавяйте капка по капка зехтина при непрекъснато бъркане.
Добавете на порции настъргания кашкавал и бъркайте до получаване на кремообразна смес.
Прибавете към макароните кашкавал и чеснова майонеза и разбъркайте добре.
На дъното на салатиерата поставете листата от салатата, изсипете върху тях макаронена салата и украсете с резените домати и стръкчетата магданоз.
