Начин на приготвяне
Нарежете сух хляб на тънки филии, върху едната филийка сложете парченца кашкавал или сирене, шунка или риба тон, поръсете с чубрица или други подправки по избор и захлупете с друга филийка.
Потопете в брашното сандвича по края, а след това в чиния с прясното мляко, за да се получи коричка, която споява сандвича.
След това потопете сандвичите в разбитите със сол и черен пипер яйца, изпържете ги в сгорещеното олио и ги поднесете топли.