Начин на приготвяне
Начукайте свинските ребра, върху 4 от тях поставете парченца ябълка и по 2 сливи, на които сте извадили костилките.
Покрийте с останалите 4 ребра и свържете крайчетата с клечки за зъби. Посолете и изпържете от двете страни в сгорещено олио.