Начин на приготвяне
В тенджера запържете нарязаното на големи парчета месо от свински бут заедно с нарязания лук.
Когато ястието е почти готово, прибавете солта, червения и черния пипер и разбъркайте.
След 5 мин. сложете капака и от време на време хванете тенджерата с две ръце, за да не отвори и друсайте енергично.
След 7-10 мин. поръсете с чубрица и свалете от огъня кебапа.
