Начин на приготвяне
Наредете осолените свински котлети в тавичка и ги поръсете със смления черен пипер.
Полейте ги равномерно с олиото, студеното мляко и водата и сложете отгоре нарязаното на парченца топено сирене.
Завийте тавата с фолио и печете в загрята на 200 градуса фурна около час.
След това махнете фолиото и печете още 15 мин. на 250 градуса, за да се зачервят котлетите.
