Начин на приготвяне
В съд поставяме 2 литра вода, която оставяме да заври. Обелваме си и нарязваме на парчета джинджифила.
Поставяме го във врящата вода и оставяме така за около 15 минути. След изтичането на времето вадим, прецеждаме, прехвърляме в друг съд, като добавяме 200 мл вода и захарта.
Отново варим за 20 минути, докато станат прозрачни парчетата. Продължаваме да варим, докато сиропът се сгъсти, а парчетата станат прозрачни.
Приготвяме намазнена решетка и там нареждаме джинджифила и го оставяме да се охлади. Когато е готов, овалваме в захар.
Много полезен при болно гърло!
