Начин на приготвяне
Пресяваме си брашното и си правим кладенче по средата.
Счукваме си яйцата и към тях прибавяме захарта и олиото. Разбъркваме добре.
Към киселото мляко си прибавяме содата.
Всички продукти прибавяме към брашното и месим.
Получава се средно твърдо тесто, не месим дълго време, само колкото да се смесят всички съставки и да се оформи.
Така тестото е готово за направата на кифлички.
Не е нужно да се изчаква.