Начин на приготвяне
Кашкавал и шунка се нарязват на тънки плочки. В купа се разбиват яйцата, филии хляб се срязват на две по средата.
Върху всяка половинка се поставя плочка шунка и кашкавалче.
Захлупва се с втората половинка от филията хляб и топим в разбити яйца.
Пържат се в загрято олио, като обръщаме с две вилици. Сервираме за закуска с чаша чай.
Невероятно вкусни пържени филии с плънка - ще си оближете пръстите!
