Начин на приготвяне
Обелете, нарежете на едри кубчета картофите.
Сварете ги до готовност.
Намачкайте сварените картофи с белтъците и сол на вкус, докато са още горещи.
Оставете настрана.
Нарежете месото на едри кубчета, а лука на полумесеци.
Запържете ги до готовност.
От намачканите картофи (1/2 от пюрето) оформете тялото на прасенцето (овал с вдлъбнатина) и напълнете с пълнежа. С останалата част оформете горната част.
Намажете с жълтъците. Оформете с моркови уши и нос.
Печете картофено пюре в предварително загрята на 180 градуса до готовност (около 15 минути).
