Начин на приготвяне
Нарязваме сиренето на кубчета. В два съда изсипваме по отделно брашната, а в купичка счукваме яйцата, прибавяме връзката нарязан магданоз и разбиваме.
Първо овалваме кубчетата в брашното, след това в яйчената смес и накрая в царевичното брашно.
На котлона поставяме тиган с олио и когато се загрее добре започваме да поставяме сиренцата.
Пържим от всички страни.
Вадим панираните сиренца и поставяме върху кухненска хартия и след това подреждаме в чинийки.
