Начин на приготвяне
Обелените картофи се полусваряват в подсолена вода, след което се отцеждат и се нарязват на филии. В тавичка, обилно намазана с мазнина, се нареждат на пластове картофите.
Като по между им се слага смес от двете разбити яйца, натрошеното сирене и ким. Ястието се наръсва със сгорещеното растително масло и се слага във фурната за десетина минути.
Наръсва печените картофи с магданоз, след което се залива с останалите две яйца, разбити с млякото, сол и черен пипер, и се допича в по-силна фурна.
Поднася се топло със салата според сезона.
