Начин на приготвяне
Свинското месото нарязваме на пържоли.
Посоляваме, посипваме с черен пипер и чубрица и малко праз и прибираме в хладилника за едно денонощие.
Подготвяме си грил тигана, като намазваме със сланина и тогава слагаме пържолите.
Държим, докато се отлепят и тогава пробождаме с вилица, като напръскваме с виното, меда и соевия сос, изчакваме и след това обръщаме на другата страна.
Този процес се повтаря и от тази страна.
Когато са напълно готови, премахваме свинските пържоли, поставяме в чиния с гарнитура пожелание и сервираме.
